- Evidenciador ,
- 10 mar 2025
O Mi Tora Lanches de Osvaldo Cruz traz duas grandes novidades para 2025! A primeira é a mudança de local, e a segunda, a abertura de uma filial em Presidente Prudente-SP.
A mudança de local surgiu da necessidade de oferecer um espaço maior, mais confortável e seguro para os clientes. Agora, o Mi Tora contará com um ambiente muito mais amplo, atrativo e cheio de novidades. Onde antes era o Bar do Éden, agora será o Mi Tóra, na Avenida Presidente Kennedy 1311 - Osvaldo Cruz/SP.
“É um lugar muito bonito, bem decorado e planejado com flores e plantas. O playground, embora não seja tão grande, permite que as crianças se divirtam enquanto os pais aproveitam a refeição com tranquilidade. Outra novidade é a chopeira. Mesmo não sendo um especialista em chopp, ouço muitos clientes dizerem que é a melhor da região. Ela entrega um chopp de altíssima qualidade, com um grau de resfriamento sem igual”, destaca os fundadors, Ramiro e Juliana.
Ramiro e sua esposa Juliana agora irão inovar e buscar entregar uma experiência ainda mais especial, eles afirmam que os clientes também podem esperar novidades no cardápio, começando com porções e, futuramente, pizzas.
O Mi Tora Lanches vem crescendo de forma surpreendente, impulsionado pela força de sua marca. Segundo Juliana, esse avanço acontece naturalmente: “Nosso nome gera muito engajamento e propaganda orgânica. As pessoas ficam curiosas, querem conhecer e acabam experimentando e voltando”, explica.
O que começou como um pequeno trailer com banquinhos improvisados se tornou um negócio de grande potencial. No início, Ramiro acreditava que esse formato era suficiente. “Eu sempre dizia: ‘Ah, isso aqui está ótimo, não precisa de mais nada’”, lembra.
Mas, com o aumento da demanda, novas necessidades surgiram. Primeiro, vieram as mesas para acomodar melhor os clientes. Depois, a aquisição de uma lanchonete trouxe ainda mais possibilidades. “O trailer já não dava conta da demanda de hot dogs, então precisávamos de uma cozinha maior. Foi quando, no início de 2024, negociamos a compra da lanchonete e crescemos ainda mais”, conta. Com o espaço ampliado, o cardápio também cresceu, incluindo hambúrgueres e batatas fritas, sem deixar de lado o carro-chefe: o hot dog.
Expansão para outras cidades
O primeiro grande teste da marca aconteceu em Sumaré, onde seu irmão Rondinelli e sua cunhada Daiane adaptaram uma Kombi para vender os lanches. O sucesso veio rápido. “O que seria apenas uma renda extra acabou se tornando uma oportunidade de ganhar o dobro ou até o triplo do que um trabalho CLT”, conta Ramiro.
Agora, o Mi Tora dá mais um passo com a nova unidade em Presidente Prudente. Assim como em Sumaré, a unidade será administrada por familiares, mas cada equipe será totalmente responsável pela gestão. Para Ramiro, manter o padrão da marca é essencial, desde a escolha dos ingredientes até a apresentação dos lanches.
A unidade de Presidente Prudente já está em fase de preparação e tem inauguração prevista para março. “Estamos finalizando as adaptações no prédio, personalizando as cores e ajustando o visual. Inicialmente, o cardápio será focado apenas no hot dog”, explica.
Com um crescimento sólido e planejado, o Mi Tora Lanches segue expandindo sua presença, sempre mantendo o compromisso com sabor e experiência. E, se depender da dedicação e estratégia do casal empreendedor, essa jornada está apenas começando