- Evidenciador ,
- 30 jan 2025
Você de Osvaldo Cruz e região já deve ter ouvido falar sobre o famoso cachorro quente “Mi Tóra Lanches” e provavelmente ouviu sobre o sabor incomparável do lanche.
Ramiro Pereira e Juliana Balbina, os proprietários já possuem história no empreendedorismo e já se arriscaram em diversos segmentos para ter algo a mais na vida, mas na maioria deles sem sucesso. Somente uma sociedade com seu irmão em uma empresa de conserto de celulares, foi para frente, a Doutor Celular, onde ainda empreende.
Mas o desejo de se aventurar no ramo alimentício, especificamente fazendo hot dog sempre foi presente em seu coração.
“E eu até falava pra minha esposa se nada der certo na nossa vida a gente vai abrir um hot dog aqui em Osvaldo Cruz, e beleza isso ficou na cabeça. Foi quando no começo do ano os negócios da Doutor Celular deram uma caída e na minha cabeça a gente não pode ter só uma fonte de renda. E aí pensamos, por que não abrir o hot dog? Ai eu e minha esposa Juliana, começamos fazer orçamentos, buscamos recursos e demos início ao nosso trabalho e nasceu o Mi Tóra Lanches”, um truck food, comida sobre rodas., conta Ramiro.
E você deve ser perguntar, como surgiu a ideia desse nome tão diferente? Ramiro conta que foi por conta do seu lado mais extrovertido, onde esse nome já era uma brincadeira entre amigos
“Tudo que eu faço na vida, às vezes, eu coloco humor no meio gosto de tirar risadas, eu gosto de ser engraçado. Então esse apelido era comum entre meus amigos, “me tora”. E se vocês pararem para pensar a palavra de “torar”, significa comer, ou seja, “vou torar um lanche”. Então quando falamos Mi Tora, é “me morde”. E claro que tem duplo sentido, mas as pessoas entendem do jeito que quiserem. E o slogan “Vai, mi tóra gostoso”, é como se fosse o lanche falando para a pessoa, “vai, me morde gostoso”, explica.
E assim já começou o marketing orgânico do negócio, as pessoas comentavam, e até pessoas das cidades vizinhas já começaram a frequentar o estabelecimento.
O Mi Tóra hoje oferece lanches de RS12,00 R$16,00 ou R$22,00, que possuem a rapidez e a qualidade na produção como característica. Sendo que o cliente não tem uma longa espera e come comida de qualidade. E não é só isso, eles também oferecem um diferencial especial, que é a cobertura de queijo muçarela.
“Cobertura de queijo, salsicha Perdigão. Isso tudo vem na qualidade. O nosso lanche é altamente com qualidade e com produtos frescos todos os dias. O pão a gente busca todos os dias na panificadora. O vendedor de alface leva todo dia a alface pra nós e a maionese artesanal é feita todos os dias. Outro grande diferencial é a questão da higiene, a gente não fica acoplado, parado no nosso ponto aqui em frente loja Doutor Celular, a gente leva, quando termina o expediente. Por quê? Porque no outro dia a gente vai lavar tudo, higienizar tudo, passar álcool e nos utensílios. Um ponto importante que é difícil de encontra e implantamos aqui é o chapeiro, o montador, a pessoa que embala o lanche, todo mundo aqui usa máscara daquela cirúrgica, luva e também touca”, ressalta.
Sobre a experiência de estar empreendendo neste universo, Ramiro conta tem sido cansativo, mas satisfatório entre todos os colaboradores. E para o futuro o empresário já tem muitos planos.
“As pessoas já falam, “abre em Adamantina, abre em Parapuã”, só que não é assim, né? Não é fácil. Mas temos o sonho de lançar franquias no Brasil, não sei daqui se daqui um ano, dois, três, quatro. Eu não sei pra onde vamos, mas eu sei onde eu quero chegar”,
E se você ainda não conhece o Mi Tóra Lanches, o proprietário deixa um convite.
“Eu costumo dizer inclusive no nossos stories que o nosso lanche é viciante, você não vai conseguir comer uma vez só e não voltar mais. Então o convite está aí, quem não comeu ainda venha saborear tenho certeza que vão gostar e serão bem atendidos. E agora temos uma novidade "Mi Tora na Brasa", feito com linguiça perdigão toscana na brasa. Se tiver algo pra falar também peço que nos dê um feedback no WhatsApp que sempre críticas são bem-vindas”, finaliza.
TELEFONE: 18 99799-2500